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花雕酒和普通白酒的区别

花雕酒和普通白酒的区别在于工艺,原料,口感,酒精度数,营养价值等方面都不一样。

花雕酒和普通白酒的区别

原料和工艺

花雕酒:花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。花雕酒是使用糯米为主要原料发酵而得的酒。选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖 水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。

白酒:白酒是以粮谷为主要原料,经蒸煮、糖化,发酵,蒸馏而制成的蒸馏酒。

口感

花雕酒:花雕酒口感柔和,香味浓郁,口感香甜,甜味明显,口感各异。

白酒:白酒分为十二个香型,其中酱香型:口味细腻、优雅,空杯留香持久;浓香型口味丰满,入口绵甜干净,纯正;清香型口味特别净,清香纯正,后味很甜。

花雕酒和普通白酒的区别

营养价值

花雕酒:花雕酒含有氨基酸、糖类、维生素等多种对人体有益的营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。尤其是人体必需的、而人体本身又不能合成、只能依靠从食物中提取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。

白酒:白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。

酒精度数

花雕酒大约十五度左右。

白酒度数分类比较多,度数比较高,在五六十度左右。

花雕酒和普通白酒的区别

综上所述,花雕酒和普通白酒的区别在于工艺,原料,口感,酒精度数,营养价值等方面,白酒的酒精度数比较高,所以你建议过多的饮用。

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