普通白酒能埋在地下不

普通白酒不能埋在地下，因为并不会让酒变得更香，还会导致酒里面渗入泥土的泥杂味，时间久了这酒都不能喝了。下面具体分析。

普通白酒不能埋在地下的原因

1.普通白酒并不适合埋到地下进行储存。把酒埋入地下，不但不会让酒变得更香，还会导致酒里面渗入泥杂味，土中的杂菌、重金属以及现代化工污染所带来的一些污染物也会渗入到白酒中。时间久了白酒就会废掉。

2.把白酒埋在地下，阴冷潮湿的环境并不利于白酒的老熟。

3.埋在地下的白酒容易受潮和变质，且温度和湿度无法得到有效控制，会导致酒质迅速下降。

白酒埋在地下的条件

1.要选择陶制的酒坛子，微生物能透过酒坛子与酒相互反应，提升酒的口感；不建议选择塑料制品的容器，会降解。

2.要选择温度适宜，且无味无污染的土地埋酒。如果埋在被污染的泥土里，酒存放的时间久了，自然也会被污染；其次，埋酒对于温度要求也高，忽冷忽热可不行。

3.埋酒时要做好防潮防水。虽说是埋土里，但不能直接埋，而是在挖好窖坑后，在地下铺上牛毛毡，四壁最好用石砖砌好，并在酒坛子四周撒上干燥的细沙，最后再把泥土回填。

4.必须要选择高度酒，只有高度的纯粮食酒才能埋在泥土中窖藏。因为酒精度数高，可以防止细菌的污染。

总之，普通白酒不能埋在地下，因为会让白酒变味、变质，不利于白酒的老熟。白酒埋在地下需要满足上述的几个条件，有哪一条不遵守，就不能收获浓郁好喝的藏酒。

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