52度浓香型白酒与53度酱香型白酒混合可以吗
52度浓香型白酒与53度酱香型白酒可以混合在一起喝,酱香和浓香都是中国白酒的香型之一,下文为大家详细介绍一下。
酱香和浓香是中国三大基础香型的两种,酱香型白酒讲究的是酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长。
浓香型白酒讲究的是窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,是两种完全不同口感风格的白酒。
52度浓香型白酒与53度酱香型白酒理论上是可以混合在一起喝的,混合在一起的酒从古至今也是很常见的,最常见的应该就是鸡尾酒了,鸡尾酒就是通过不同的酒来进行调和把口感融合在一起,形成自己独特风味的酒。只不过到时候度数可能也会随着混合酒度数增加。
只不过白酒不管是浓香的还是酱香的还是两者混合的,主要是通过酿造工艺来达到目的,并不是简单的通过酱香酒和浓香酒混合而来。
自己随意混合的话,可能会出现比例不对,可能凸显不出来两种酒浓中带酱或者酱中带浓的口感,达不到两种酒混合后的平衡感,调和不出来自己想要的口感,而且也不知道混合之后会不会产生新的变化,比如新的口感,新的香型,最重要的是不知道会不会两种酒结合到一起会产生新的物质。
但是也有人认为两种酒调和的话会产生新的口感,有些人就是喜欢那个口感。
综上所述,52度浓香型白酒与53度酱香型白酒混合可以一起喝,但是口感不确定是这样的口感,因为没个人调和酒的比例是不一样。
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