云南哪些区域喝浓香型白酒
云南省喝浓香型白酒的区域并不多,主要是曲靖和云县,因为云南人大部分爱喝小众品牌和自酿酒。下面人久久酱酒为大家详细介绍。
云南哪些区域喝浓香型白酒
1.云南省喝浓香型白酒的主要区域包括曲靖和云县。
2.曲靖是云南省的一个重要白酒产区,以滇鹿牌系列酒为代表,这些酒品能够增强人体免疫功能,促进生理机能活动,调整人体的新陈代谢。
3.云县则是澜沧江酒业集团的所在地,该集团在云县涌宝建设有云南规模最大的浓香型白酒酿造基地,共有1007口规范化发酵池。
4.云南省的白酒消费量在180万吨左右,其中白酒约80万吨,年消费额在400亿元左右,显示出云南是一个重要的白酒消费大省。云南的白酒主要以小曲清香型为主,但也有部分浓香、米香、酱香等类型的白酒生产。
云南人喜欢喝的白酒
1.沱牌T68
沱牌T68沱牌特级系列里的一款,其中除了T68之外还有一款T88,但是T68的适口性会更好一些,价格也便宜了20几块,其余的口感和工序其实没有太大的区别。沱牌T68是一款浓香型白酒,口感是淡淡的甘甜香,酒香不浓烈,但饮后感觉很好。
2.蒸台坤沙酒
很多云南本地人最爱喝的一款酱酒就是蒸台坤沙酒,这款酒和贵茅酒的酿造工艺一样,使用的是最传统的酱酒酿造工艺。蒸台坤沙酒的酱香是纯正的大曲发酵的淀粉香,带有独特的花果清香,口感甘甜,酒体顺滑清爽,回味无穷。
3.王绍彬酒
王绍彬酒酒体呈微黄色,口感醇厚,酱香浓郁,是一款最像“王茅”的复刻版的白酒。王绍彬酒的酱香口感非常接近茅台原装酒,度数为53度,完全符合“粮食精”的称号。其口感丰富,具有陈香和多种层次感,价格大约在百元左右,性价比非常高。
综上,云南的曲靖和云县喝浓香型白酒,大部分地区以小曲清香型白酒为主,喜欢自己酿酒喝。云南人喜欢的白酒主要是沱牌T68、蒸台坤沙酒、王绍彬酒等。
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