白酒要买国标的吗现在
白酒已经有近千年的历史,近年来白酒造假的问题也层出不穷,不过2022年6月1日,实行了白酒新国标,规范了白酒市场的乱象。白酒当然要买国标的,但也要看其他方面。
新国标下买白酒的方法
1.看原料
在每款白酒的包装上,都会详细地显示出其成分。在白酒的原料表中,如果明确标注了含有“食用香料”的字样,那么这款白酒无疑是添加了添加剂的劣质酒。相反,如果在原料成分表里除了水之外,全是各种谷物粮食,那么这款酒则是纯粮食酒,没有添加任何添加剂。
2.看执行标准号
根据生产工艺的不同,执行标准也会有所差异。在众多白酒中,固态法白酒的执行标准是以1开头的,但其中并不包括酱香型固态法白酒。只要白酒的执行标准是1开头的,就意味着它是采用传统工艺酿制而成的纯粮食酒。我们可以通过查看执行标准来筛选掉一部分勾兑酒。
3.看质量等级
在一瓶白酒的瓶子上,一般都会标注质量等级。白酒的口感越好,等级也就越高。如果你想购买口感和风味都独特的白酒,可以选择质量等级为优级的白酒。这种白酒都是纯粮食酿造的,无论是酒体还是口感风味都会更佳。
总的来说,现在买白酒需要买国标的,但也要关注原料、执行标准号、质量等级,有的是符合国标的,但却是食用酒精和食用香精勾调出来的白酒,不建议购买。
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