贵州茅台镇的酱香酒应该怎么喝

饮酒乃是一个十分日常的生活行为，在中国，饮酒人群遍布各地，饮酒场景不胜枚举，饮酒文化博大精深。在喝酒的人眼里，酒很多时候不仅仅是一种快消饮品，更多的是一种承载物，承载且连接的工具。如今的酒有很多，白酒、红酒、啤酒、黄酒等。白酒又有很多香型，酱、浓、清等。今天我们要聊的是酱香型白酒，如何科学地饮贵州茅台镇酱香酒，聊完相信大家不会再乱喝白酒了。

如何科学地饮贵州茅台镇酱香酒？

喝酒常见的场景包括一日三餐、聚会、宴席等，每种场景的饮酒方式都有区别。之前和朋友谈天说到过北方人喝酒，那叫一个猛。请你吃饭，酒菜上桌，先不管其他，三大碗打头。这种喝法当然不限北方，贵州本地也有。只不过喝的不是酱香酒，而是自酿的米酒，酒精度没有那么高。北方喝的的确是白酒，三大碗有的地方是三杯，也是相当考验酒量的。但是这肯定不是正确的科学地饮贵州茅台镇酱香酒的姿势。

要科学地饮贵州茅台镇酱香酒，首先饮酒前要做准备。这个准备实际上就是一个字——吃。懂得养身的和懂酱香酒的人都知道，喝酒前要先吃东西。最好吃点清淡的食物，吃到有个三到五分饱就可以开始饮酒了。为什么要这样做呢？因为大量的酒精进入身体，经由食道至胃肠是会对身体产生极大的刺激的，首当其冲的就是胃。所以饮酒前适量吃点东西可以起到一个缓冲作用，有利于保护我们的胃肠。

还有一个点就是准备纯净水，可以是矿泉水、白开水等。这个绝对不是偷奸耍滑的技巧或者是不耿直的体现，而是我们要鱼与熊掌尽量兼得。每次饮用茅台镇酱香酒结束后，可以适量喝一小口纯净水，这样有助于清洗食道，最大程度减少酒对食道的刺激。此外，水也能稀释酒，如此一来肝脏在分解的时候压力就会小很多。另外，如果知道这次酒局有可能会大醉，也可以提前喝点牛奶之类的饮品，用于保护胃肠。只有这样科学地饮贵州茅台镇酱香酒，才能既享受了酒的美妙，又不失礼仪，还能保护好自己的身体。可谓一举三得，何乐不为？

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