勾兑酒和粮食酒口感区别

勾兑酒和粮食酒的口感是没有很大的区别的，因为勾兑酒本身就是为了把口感勾兑的和粮食酒相似，但是也是有一定区别的，下文为大家详细介绍一下。

勾兑酒

勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。勾兑酒对人体的伤害还是比较大的。

粮食酒

纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。

另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。

口感区别

勾兑酒：勾兑酒是参入一定量的食用酒精，口感辛辣，呛喉，不太柔顺，余味不长，杯中留香不够持久。喝完口感，容易上头。

纯粮酒：入口柔顺、甘醇，余味悠长，杯中留香持久，喝完不口感，不易上头。

综上所述，勾兑酒和粮食酒还是有一定的区别的，所以大家在购买的时候尽量购买纯粮食酒。

适量饮酒可减轻心脏负担预防心血管疾病 ，特别是适量饮用纯粮酒的人,可增加血液中的蛋白质与抗氧化成份，具有防止心脏疾病和减少动脉硬化的危险。但是过量的话就会对身体造成伤害。

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