白酒中加甜蜜素会怎样？

　　《白酒中加甜蜜素会怎样？》

　　一、引言

　　甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用的食品添加剂，它的甜度是蔗糖的 30～40 倍。在白酒中添加甜蜜素可以增加白酒的甜度，改善口感。然而，白酒中添加甜蜜素也可能会带来一些负面影响。

　　二、甜蜜素对人体的影响

　　虽然甜蜜素在一定剂量下是安全的，但如果摄入过量，可能会对人体健康造成危害。长期大量摄入甜蜜素可能会导致肥胖、糖尿病、心脏病等慢性疾病的发生。此外，甜蜜素还可能对肝脏和神经系统造成损害。

　　三、甜蜜素对白酒品质的影响

　　影响口感：添加甜蜜素虽然可以增加白酒的甜度，但也会改变白酒的原有风味，使其失去原有的醇厚和浓郁。

　　降低品质：甜蜜素的添加可能会掩盖白酒中的一些缺陷，如异味、杂质等，从而降低白酒的品质。

　　违反法律法规：在我国，白酒中添加甜蜜素是违法行为。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定，甜蜜素不得用于白酒中。

　　四、结论

　　白酒中添加甜蜜素虽然可以增加甜度，但也会带来一些负面影响，如对人体健康造成危害、影响白酒品质、违反法律法规等。因此，为了保障消费者的健康和权益，我们应该坚决反对在白酒中添加甜蜜素。同时，相关部门也应该加强对白酒生产和销售的监管，严厉打击添加甜蜜素等违法行为，确保白酒的质量和安全。希望以上内容对你有所帮助!

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