中国白酒产区建设现状
中国白酒产区建设现状呈现出产区集中化趋势明显、产能倍增成为主旋律、政策支持与未来规划有力、产区建设与企业文化建设相结合以及产区间的差异化竞争等特点。下面进行详细介绍。
中国白酒产区建设现状
1.产区集中化趋势明显
根据中国酒业协会及各地政府公开信息,优势头部产区的产能占比在逐年提升,产区之间的竞争愈发激烈。预计到2025年,遵义、宜宾、泸州、德阳、成都、亳州、吕梁、宿迁等八大白酒核心产区的产能将占据整个白酒行业产能的七成以上。
2.产能倍增成为主旋律
各大产区都在积极扩建产能,以应对日益增长的市场需求。例如,宜宾产区规划到2025年实现白酒产量突破100万千升,泸州产区则稳定在200万千升左右,吕梁产区也计划到2025年底白酒产能达到60万吨。
此外,仁怀、习水等酱香型白酒产区也在不断扩大产能,预计到2025年,酱香型白酒的产能将突破100万千升。清香型白酒的产能也呈现“翻番”的趋势,吕梁产区作为清香白酒的核心产区,其产能也在快速增长。
3.政策支持与未来规划
各地政府纷纷出台政策支持白酒产业的发展,并制定了详细的未来规划。例如,宜宾市制定了《宜宾市白酒产业发展规划(2021—2025年)》,计划到2025年实现白酒营业收入、利润总额翻番。遵义产区则力争到2025年白酒产业产值突破1700亿元,并助推3-5家白酒企业进入全国白酒行业前10强。
4.产区建设与企业文化建设相结合
在产区建设的过程中,各大产区还注重与企业文化建设的结合。例如,宜宾产区以五粮液集团为龙头,形成了千亿级产业集群,并致力于挖掘白酒历史资源、链接人文旅游要素,开发推广涉酒文创产品。遵义产区则通过兼并重组、构建利益联盟等方式,建立全国酱香白酒交易市场。
5.产区间的差异化竞争
虽然各大产区都在积极扩建产能,但产区间的差异化竞争也日益明显。例如,宜宾产区以浓香型白酒为主,注重稳固其浓香优势产区的地位;遵义产区则以酱香型白酒为主导,致力于提升酱酒的品质和产量;吕梁产区则作为清香白酒的核心产区,其产能和产量也在快速增长。
总的来说,中国白酒产区建设现状有上面五个特点,这些特点不仅反映了中国白酒产业的蓬勃发展态势,也为未来白酒产业的发展提供了有力支撑。
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