怎样鉴别真假牛栏山白酒

喝酒是一件愉悦的事，但当遇到假酒时，便会失望——如果自己喝，伤身败体；如果拿去送礼，不仅玷污感情，还要承担责任。那怎样鉴别白酒的真假？如何分辨牛栏山的真假呢？下面一一介绍。

鉴别白酒真假的方法

1.看包装

真酒一般都来自正规的厂家，看包装盒是否精美、印刷字体是否清晰、瓶身是否精致、瓶盖是否严谨。假酒一般都来自一些做假的小作坊，设备相对简陋、包装也相对粗糙。

2.看配料表

1.液态法GB/T20821:是食用酒精勾兑的。

2.固液法GB/T20822:用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。

3.固态法:真正的粮食酒

3.晃瓶法

晃动酒瓶时如果瓶酒里面产生出密集的小泡泡，且漂在上层的小泡泡持续十多秒而不会分散消逝，就是高度的好白酒；如果晃动后的小气泡持续时间不超过十秒，小泡泡又少，消失很快，有可能就是假白酒。

鉴别牛栏山白酒真假的方法

1.看瓶身的标签

牛栏山的标签十分简单，瓶身只有一张纸，写了简要的信息，是用机器印上去的，有特殊的纹路。而造假的假酒是有人雇贴上去的，没有特殊的纹路。肉眼一看就能看出来。

2.看瓶盖

真正的牛栏山瓶盖上的生产日期和瓶身上的是对应的，他们是一致的，但是假酒却不一样，假酒瓶盖和瓶身的生产日期不同的。

3.紫外线鉴别

牛栏山的特殊鉴别方式是只要使用紫外线照他的标签，就会发现隐藏的牛头标志，而这个技术对于那些假酒来说，他们没有这个技术，所以标签上没有牛头标志，比较这个方法是最可靠的。

4.火烧法

盖子的顶端有个牛角的图案，用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。这就是真的牛栏山酒。

以上就是鉴别白酒真假的方法，以及鉴别牛栏山白酒真假的方法，他们有相似之处，也有一定的不同。平常买酒的时候一定要细心辨别，以防买到假酒，后悔莫及。

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