白酒标准那种是勾兑酒

在白酒标准中，执行标准为GB/T20821和GB/T20822的是勾兑酒。下文为大家详细介绍一下。

GB/T20821

这是液态法白酒的执行标准，是以食用酒精为酒基进行勾兑而成的白酒。这种白酒完全是由食用酒精、水以及一些食品添加剂调配而成，不含有固态法酿造的粮食酒成分。其生产工艺相对简单，成本较低，产量较高，常见于一些低端的桶装白酒产品。

GB/T20822

这是固液法白酒的执行标准，是用固态法白酒（不低于 30%）与液态法白酒勾调而成的白酒。也就是说，这种酒中既有一部分是通过传统固态发酵工艺酿造的粮食酒，也有一部分是食用酒精和水等勾兑的成分。固液法白酒在口感和风味上试图兼顾固态法白酒的醇厚和液态法白酒的成本优势。

固态法白酒

而固态法白酒的执行标准，如GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型）等，则是纯粮酿造的好酒，采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产，不涉及食用酒精和其他添加剂的勾兑。

其它白酒标准号

此外，只有GB、GB/T开头的，才是国家推行的白酒执行标准号，而DB是地方标准、QB是企业标准，这些酒基本都没有达到国家要求的最低标准，大多是劣质酒，并不推荐购买。在购买白酒时，可查看瓶身标注的执行标准来判断其是否为勾兑酒及酿造工艺、品质等情况。

综上所述，在白酒标准中，执行标准为GB/T20821和GB/T20822的是勾兑酒。

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