白酒如何储存不长毛

白酒不长毛可能是由于环境湿润、温度较高、清洁度不够、密封不好、酒的性质等多种因素共同作用的结果。储存白酒应尽量选择干燥、清洁、温度适宜、通风的环境，做好密封，避免瓶子震动或碰撞。

白酒储存不长毛的方法

1.恒湿存放

白酒存放位置尽量干燥，避免过于潮湿，潮湿的环境容易引起发霉、长虫等情况。且湿度过低会影响密封效果，加速酒氧化，使酒品质下降。

2.避免光照和高温

白酒最好放在阴凉、避光位置，阳光直射会加速酒氧化。还要避免高温存放，严禁烟火靠近。温度对酒品质有一定的影响，会使酒挥发影响口感，甚至会导致酒变质，最佳存酒温度为5-20度。

3.清洁卫生

白酒存放应该选择干净、无异味的环境，最好把酒柜单独隔离开来，不要随便把酒放到柜子里，若酒柜子放了香料、樟脑丸等有刺激性味道物品，将酒长期摆放到一起会引起串味情况，影响酒的口感及品质。

4.做好密封

酒体中的酒精挥发性极强，所以白酒长期保存的话一定要确保瓶口密封严实，防止变质或挥发。专业收藏者会采用密封瓶对瓶口加以保护，普通存放可以采用保鲜膜包紧瓶口或蜡封瓶口存放。

5.竖立存放

白酒的存放方式一定要竖立存放，不要平躺或倾斜摆放，长期存放的情况下，白酒里的酸性物质和酒精成分会腐蚀瓶口，导致瓶口不密封引起白酒长毛、变质。

总的来说，白酒要想储存不长毛，需要恒温存放、避免光照和高温、清洁卫生、做好密封、竖立存放等，这样才能让白酒越陈越香。

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