白酒泡辣椒要放盐吗

白酒泡辣椒要放盐的。放盐是添加味道的调味，辣椒作为一道蔬菜，它既是菜，又能做佐料，但是其实它除了能做菜还可以外用。下文为大家详细介绍一下。

白酒泡辣椒放多少盐

1、整个辣椒腌，一斤辣椒加30克盐即可。整个腌需要较多的料汁腌制，因此加盐量需要更多一些才能入味

2、切碎辣椒腌，一斤辣椒加20克盐即可。因为切碎了的辣椒腌制一般料汁量加的较少，只需要浸透碎辣椒即可，并且切碎了的辣椒比较容易入味，所以可以少放点。

3、腌泡椒的话，一斤辣椒需20克盐即可。因为有的地方管泡椒也叫腌辣椒，因此这里大家也要注意一下，腌泡椒因为重酸辣味，所以盐不能加多，只要能入味即可，一般一斤加20克盐足够。

外用

1、治疗脚气、老年斑：白酒泡辣椒外用还可以治疗脚气和老年斑。这种酒适合外用，例如脚气、老年斑等。

2、治疗风湿关节痛：白酒泡辣椒可以促进局部血液循环，对于关节疼痛，可以用这种药酒抹到患处，进行热敷，能起到很好的治疗效果。

3、治疗冻疮：白酒泡辣椒对冻疮有一定的治疗效果。当然，只是鉴于病情轻微的时候，如果症状很严重还是建议就医。

综上所述，白酒泡辣椒要放盐的。放盐是添加味道的调味。能够让辣椒的风味变得更加的美好。

同时白酒泡辣椒对于治疗脚气、老年斑、治疗风湿关节痛、治疗冻疮都是有一定的作用。

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