越南白酒和中国白酒都有什么区别
一直以来我们国家都是白酒的产地大国,也是白酒饮用大国,与其他国家的白酒相比我们国家的白酒更加丰富,口感、风味比较多,可供大家选择的也多,但是有朋友接触到越南的白酒,问到“越南白酒和中国白酒都有什么区别”下面我们就越南白酒与中国白酒的区别做一些探讨。
越南的白酒主要由米酿制而成,历史悠久、口感清爽、酒精度数适中。而且越南白酒只需3-4天的短暂时间就可以酿制出好酒,同时酒质稳定、不易变质。并且,越南的白酒对人体没有什么损害。
中国的白酒多数采用纯粮食,比如:高粱、谷物,小麦、大麦,这些粮食酿制的,并且在发酵蒸馏中需要很多复杂工序,在后期酿好之后也不是立刻上市销售,还要再经过陈酿几年,这样的白酒更香醇,由于近些推出的更多香型,所以白酒越来越先进化。
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相比之下,越南的白酒品牌并不多,而且一般的越南人基本能喝到19度的酒精度,消费情况大概是10元左右,散酒比较多,正规包装的并不多。
反观中国的白酒,不仅包装丰富,香型多,用到的粮食也多,在发酵蒸馏中,以及后期的陈酿中经过这些复杂的程序,所以,中国的白酒现在走进世界,被更多人接受。
所以,从以上就能看出,越南的白酒可能不是很适合国人饮用,毕竟我们国家已经生产出太多口感与风味了,可选择的余地大,再者,我们国家的酒酒精度数从高到低有很多,其他的国家白酒基本处于两个极端,国外的,包括越南人喜欢喝度数比较低一点的白酒,高度数的比较伏特加这一类的都是在酒吧才会慢饮。
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