江苏白酒有清香型白酒吗
江苏的三大清香型白酒分别是:红花郎、金沙、。江苏是属于南方的工业大省,在酿酒方面也有自己的经典品牌。说到白酒,南方朋友喝酒一般都是选择温和的,而白酒中清香型白酒就属于比较温和,没有什么刺激性的白酒。下面我们详细看看几种清香型白酒的各种特点。
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江苏清香型白酒的酿造特点
洪泽湖白酒
洪泽湖白酒使用高粱、大米、小麦、玉米等为原料,经过传统酿造工艺,其风味醇厚,清新怡人,深受消费者喜爱。
红花郎白酒
来自江苏省的一个小型酿酒厂,红花郎白酒采用优质高粱、大米、小麦等为原料,以传统酿造工艺、窖泥发酵、深度蒸馏等多项复杂工艺制成,酒体干净、香气独特、余味悠长,在江苏当地还是比较受欢迎的。
金沙白酒
来自江苏省盐城市金沙酒厂,是江苏当地小有名气。金沙白酒选取当地优质高粱、大米等为原料,经过双代谢优良菌种发酵、泥海池酿造工艺等多个环节酿造而成,口感绵柔、回味悠长、香气清雅,在当地对于喜欢喝温和型白酒的人来说是比较合适的白酒风格。
江苏清香型白酒特色分别是
洪泽湖白酒
味道闻起来香气清新怡人,色泽清澈透亮,口味醇厚且顺滑。
入口品尝时香味比较单纯,没有太多复杂成分,观察色泽和酒体透亮,含口入喉,细品酒液的醇厚口感。
金沙白酒
这款白酒香气清雅,色泽微黄,属于口感绵柔型的,回味悠长。
香气与洪泽湖白酒类似,色泽同样是透亮的,虽然其他一线品牌的白酒比不上起质量,但是纯粮白酒喝起来还是有些特色的。轻轻品尝其口感,感官体验淋漓尽致。
红花郎白酒
香气独特,色泽微黄,口感干净,余味悠长。
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