如何识别高粱白酒的真假

真的高粱白酒是不呛鼻子，微苦，不涩，因为纯粮食酿制酒香味很明显。

识别高粱白酒的真假方法建议：

装高粱白酒的如果是无色透明的玻璃瓶子，就可以把酒瓶慢慢倒置过来，对着光线观察瓶子的底部，这种状态是为了看到有没有下沉的物质或者说有没有云雾状的现象。

1、没有混浊，酒也没有失去光泽，也没有悬浮物，说明这款高粱酒还是质量上等的。因为色泽上看正常的白酒都是无色透明的。瓷瓶与带色的玻璃瓶就要在开瓶之前摇晃一下，再打开看一下有没有沉淀物与酒的颜色。

2、把高粱酒倒入透明无色的玻璃杯中，对着光看白酒是否清澈透明，有没有悬浮物和沉淀物。

3、闻香味，正常的高粱白酒是有很香的味道，还有一些香味的特点。

4、品味道，喝少量的白酒，通过口感去辨别是否是真的好酒，有没有绵柔与醇厚感，酸甜味道还是刺鼻的辛辣。如果是低端的用的不好的高粱酿制的就会很呛，喝起来口感也不好。

5、还有酒花的多少与大小，摇动高粱白酒，看见酒花起来，有小米粒酒花或者米粒比较大酒花而且迟迟不消失就是比较好的高粱白酒。

通过以上讲述“如何识别高粱白酒的真假”，这些识别白酒的细节去辨真假，但是真正实际操作可能有一定的难度，还有一些细节是属于拿到酒才能感受到的，所以建议您添加下方微信免费领取白酒品尝并实际操作辨认一下真假这样更好。

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