52度馥郁香型酒鬼酒的生产工艺和特点

1987年，黄永玉回到湘西老家的时候遇到了同样出名的酿酒人王锡炳，为了给家乡的经济建设出一份力，同时带来更多的经济收入，他对王锡炳提出可不可以在“湘泉酒”之后，再酿造出一款品质和口感更好的白酒。两年后，也就是1989年的时候，湘泉酒厂如约的酿造出一款品质和口感更加出色的白酒，于是黄永玉按照当年的约定为这款新酿的美酒设计了包装和酒瓶。

“酒鬼酒”在经过精细的酿造和精美的包装后正式开始作为成品酒售卖，90年代时期“酒鬼酒”的价格曾经一路超过茅台和五粮液这样的大品牌。“酒鬼酒”同时也是20世纪末期，中国最早上市的白酒企业之一，虽然经历了“官司”风波，让“酒鬼酒”的名气一度滑落谷底，但是品质却一直稳定。

酒鬼酒的生产工艺

“酒鬼酒”使用优质的高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要原料，并且采用三眼泉水和地下水为酿酒用水。经过独特的酿造工艺后组合勾兑而成。

酒鬼酒的产品特点

“酒鬼酒”酒液颜色干净透明；入口绵甜圆润、醇厚丰满；入口时一口三香且香味协调；回味净爽悠长。“酒鬼酒”绝对是喝一瓶，少一瓶的白酒界的无冕之王。

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