大蒜泡白酒有什么营养

大蒜泡白酒中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。

大蒜泡白酒的功效与作用

1.保护心血管

大蒜泡白酒可以显著降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病的发生。同时，它还能够增加高密度脂蛋白的含量，有助于清除血管中的垃圾和毒素。长期饮用大蒜泡酒的人，心血管疾病的风险会明显降低。

2.增强免疫力

大蒜泡酒富含多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E、硒等，能够增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。同时，它还能够调节人体的内分泌系统，提高机体的抵抗力。

3.促进血液循环

白酒中的酒精能够扩张血管，增加血液循环。配合大蒜中的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等有益成分，可以更好地促进血液循环，预防血栓的形成。对于长期坐办公室、缺乏运动的人来说，饮用大蒜泡酒可以有效地改善血液循环，预防一些慢性疾病。

4.促进消化

大蒜泡白酒中含有丰富的大蒜素，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量饮用大蒜泡白酒，有利于改善食欲不振的情况。

5.辅助降血压

大蒜泡白酒中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

总之，大蒜泡白酒的营养成分很多，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等。大蒜泡白酒具有保护心血管、增强免疫力、促进血液循环、促进消化、辅助降血压的功效，可以适量饮用。孕妇、哺乳期女性、酒精代谢能力差者不宜饮用。

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