纯粮白酒没喝完怎么存放

白酒主要是由酒精和水组成，而酒精具有强烈的挥发性，一旦酒瓶打开，酒液就会容易与空气接触，导致酒味变淡。那么，纯粮白酒没喝完怎么存放？下面讲几个要点可做参考。

纯粮白酒没喝完怎么保存

1.密封瓶口

没喝完的纯粮白酒要确保瓶盖拧紧，使用保鲜膜或塑料袋缠紧瓶口，如果担心密封性，可用蜡封住瓶口，进一步防止酒精挥发。

2.选择合适的容器

如果是高度白酒，最好存放在不会挥发和改变白酒香气的玻璃瓶中；低度酒或开封后的白酒适合短期保存，最好在7天内饮用完。

3.储存环境

储存没喝完的白酒应选择干燥、干净、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境，湿度最好控制在70%左右，并远离有刺激性气味的物品。

4.更换小瓶

如果剩余的白酒不多，建议将剩余的白酒倒入小瓶中存放，减少酒液与空气的接触面积，或者使用真空封存器以减少氧气接触。

5.竖直存放

没喝完的纯粮白酒要避免横放或晃动酒瓶，以减少酒液与瓶塞的接触和潜在氧化。

纯粮白酒没喝完的注意事项

1.剩余白酒不要倒回瓶中

有时候在倒酒时，由于疏忽导致倒入酒杯的量超过了自己的能力。有些人为了不浪费，会将剩余的白酒倒回瓶中，这其实是品味白酒的大忌。

酒杯是敞开的，白酒在与空气接触时会加速挥发并产生反应，倒回瓶中相当于混合了两种不同的液体，破坏了原有风味。最好是选择炒菜、倒入很小的容器密封或弃掉。

2.避免放入冰箱保存

一些人养成了一种习惯，任何未吃完的食物或饮料都会被放进冰箱保存，但白酒并不适合。白酒中含有的香性物质会随着温度的降低而发生变化，尤其是对于纯粮酒，可能会出现沉淀物，使酒体变得浑浊。白酒适合在15~25度的温度下保存。

总之，纯粮白酒没喝完需要用心保存，需要遵循上面五点要求，以防白酒跑味或变质。没喝完的白酒不要倒回瓶中，也不可放冰箱保存，还要检查是否漏液。

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