自己酿的白酒好多小虫

随着天气越来越热，家里已经有小飞虫的出现，平时我们看见这些小飞虫，很厌烦它们。但如果白酒附近有小飞虫，说明白酒是真正的纯粮食酒。有人说，自己酿的白酒好多小虫，可能是白酒度数太低了，或者是别的原因。下面具体分析。

自己酿的白酒好多小虫的原因

1.纯粮食酿造的白酒，会散发出淡淡的酒曲香味和粮食香味，而对于纯粮食酒中的香气，可能达数十种或者上百种，这些复杂的香气对于专业品酒的人来说，在纯粮食酒中都可以仔细体味出来。一些小飞虫的嗅觉十分灵敏，它们可以闻到纯粮食酒中这些香气，所以就会吸引住它们。

2.也可能酿造的是低浓度的酒，盖子没有盖好，导致微生物进入，使酒变质了。特别是春季或秋季靠近农田的地方，酒的香气引来有翅膀的果蝇（俗称酒虫）。 如果有酒虫就不要饮用了。

3.白酒是粮食酿，酒中的香味成分来自于粮食在发窖过程中与各种微生物的各种物理化学反应，呈各种粮食香味以及花香和果香，而这些都是虫子的食物，所以白酒容易招虫子。

自己酿的白酒怎么杀虫子

1.驱蚊灯

在灯光都关掉的时候点驱蚊灯，虫子都喜欢趋光，这样就可以吸引虫子往这边飞。这种灯具较为安全且实用，适合在大型场所使用。

2.处理垃圾

酿酒的地方要及时处理垃圾，对于一些角落要打扫干净，尤其有污水必须马上倒掉，不然一下子就滋生了虫子。

3.杀虫剂

杀虫剂可能对酿酒的设备和工具造成一定影响，但可以用杀虫剂来杀死小虫子，注意在使用时避免让小孩子接触到或者误食。

综上，自己酿的白酒好多小虫表明是纯粮酿造的，虫子循着香味过来的，但如果酒里出了酒虫就不要饮用了。平时可以使用驱蚊灯、处理垃圾、杀虫剂等方法来消灭虫子。

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