桂云台白酒是什么酒

桂云台白酒是桂云台酒业有限公司主营的高品质酱香型白酒，下文为大家详细介绍一下。

酿造工艺

采用正统12987古法酱酒酿造技术，秉持正脉茅香纯粮工艺，经过165个复杂的生产环节和近千道传承有序的操作标准，保证了品质的正宗与卓越。

原料

严选云贵高原糯红高粱，优选有机冬小麦，选取含有多种矿物质的赤水河水，如与贵州国威酒业合作时甄选本地红缨子高粱等。

口感风味

桂云台酒业联合梁明锋、吕云怀等知名白酒大师，在产品勾调时提高了老酒比例，让产品具有酱香优雅、醇厚丰满、回味悠长、空杯香强烈持久，老酒味舒适宜人、风格典型等复合风味，适合喜欢绵柔口感的消费者。

产品文化

桂云台酒业已形成了包括财富玉液、好运佳酿、福地美酒、金玉良酒和喜至福来在内的五大产品矩阵，每一款产品都承载着丰富的文化内涵。例如财富玉液以北回归线标志塔为主体元素，左右两侧各三条弧线代表桂平的三江交汇，有财源茂盛达三江之意；好运佳酿以福地桂平两大名胜景观西山和东塔为装饰，有一东一西、守护气运的美好寓意。

综上所述，桂云台白酒是酱香型白酒。桂云台酒业始终致力于打造高品质酱香型白酒，旗下产品系列“桂云台酒”皆由国家级酿酒大师、酱香酒非遗传承人、大国酱香首席工匠、绵柔酱香创始人、中国首席品酒师等多位大师级专家组成的技术团队精心酿造而成。

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