白酒是放的时间越长越好吗
白酒是放的时间越长越好吗?并不是这样,虽然白酒可以长久保存不会变质,但并不是时间越长越好,虽然不会变质,但保存时间长了,酒口感会变差,并不是越长越好。
白酒是放的时间越长越好吗
很多影视剧中,都会出现“20年女儿红”、”30年陈酿“之类的酒,我们从小耳濡目染,很多人就会以为,酒都是越陈越好。
再加上白酒上都没有保质期,而茅台等一些酒,年份越久的价格就越贵,很多人争着收藏。
这些都让我们觉得,白酒放的时间越长越好。但事实上却并不是这样,白酒因为酒精浓度高的原因,所以不会变质,但随着放的时间越来越长,口味却会变差,味道变淡。
所以白酒并不是真的放的时间越久就越好的。
白酒存放多长时间才好
有的人会问,为什么茅台年份月久的就越贵呢?事实上,酱香白酒具有越陈越香的特质,因此作为酱香型白酒的茅台可以收藏。
而与茅台齐名的剑南春、五粮液等浓香型白酒,则没有收藏的价值,我们也很少见到有人会收藏这些酒。
因此,白酒放的越长越好,只是针对酱香型白酒而已。但也并不是没有期限的。
如果从喝的角度来说,茅台酒保存30年左右是最好的,保存时间再长,就没有意义了,因为到那个年份的酒,已经不能直接喝了,需要兑着新酒来喝,口感反而会下降。
正常白酒,建议保存3-5年最好,最长不要超过8年;茅台酒建议保存10-30年,是最适合品鉴的年份。
以上内容就是关于“白酒是放的时间越长越好吗?”的分享,白酒不会变质,可以长期保存,100年都没有问题;但从口感和品质方面来说,并不是时间越长越好的。
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