纯粮酒都是好酒？年份越久酒越好？原浆酒才是好酒？

酒友们最关心的问题是什么？

——就是真假酒。

假酒害人不浅，不仅浪费钱财，还对身体有害，如今新闻媒体中报道的因为喝了酒后而造成不良后果的新闻比比皆是，这大多都是因为饮用了过量的劣质酒。

劣质酒中，甲醇、食品添加等超标是常有的事，而且后劲儿很大，在如今这个“鱼龙混杂”的白酒市场中，大量的假酒、劣质白酒充斥着市场。

而商家、酒贩子们，为了自身利益一再降低底线，从纯粮酒掺水到用酒精酒勾兑，再到现在用工业酒精加香精调和，酒质一差再差，酒价却一涨再涨。

今天就给大家揭露下白酒界的3大骗局，明明是劣质酒，却打着纯粮的幌子，招摇撞骗，还有人不知道。

骗局一：纯粮酒都是好酒

纯粮酒只是好酒的基础，只有纯粮酒才能去评判好不与好，而酒精勾兑酒就没有这个入场券。

纯粮酿造，是白酒的底线，任何酒厂都不应该将这点作为宣传鼓吹的亮点，好的白酒，纯粮是基础，但纯粮酒并不都代表着是好酒。

好酒，还需要看它的制作工艺、酿造设备、酿酒师的勾调技艺、陈放时间等等，再从自身的理化指标数值，以及感官层面的综合感受，去评定一款酒的好坏。

好的白酒，理化指标高，酒中的有益元素多，同时从“眼耳口鼻”等感官上均给人正面感受，在饮后体验上，也是舒适、良好的。

因此，那些打着纯粮的幌子，无限放大自己纯粮酿造的酒作坊，可要注意了，好酒一定是多维度的，而不单单只有一点。

骗局二：年份越久的酒越好喝

白酒越陈越香，年份越久越好喝，这一概念不知从什么时候开始，成为酒友圈内公认的事情，并且有不少人都开始自发存酒、陈酒，来达到好喝、香醇的目的。

事实上，那些酒企推出的年份酒，都是用陈年的酒作为基酒，而后加入新酿的酒进行勾调，从而达到香醇味美的感觉，并不是酿造出来的酒整体再放个十几二十年的。

因此，这些酒在出厂时才会达到了协调稳定的状态，开瓶即饮，便是对它们最好的尊重。

骗局三：原浆酒才是好酒

原浆酒这个概念，不知道大家明白吗，原本指的的那些由粮食自然发酵酿成后的源头酒，没有经过任何勾调的，但是现在大量的原浆酒涌入市场，还常常以源头好物，纯正味美自居。

事实上，原浆酒的味道又苦又涩，又酸又杂，并不适合直接饮用，都需要进行勾调和陈放，去除原本的杂陈味和其中的有害物质。

市面上卖的原浆酒，大多都是卖个“噱头”，混淆“勾调”和“勾兑”的概念，让消费者以为只有未经加工的原浆酒才是好酒，实际上原浆只不过是个骗局罢了。

文中的3个白酒骗局，希望对您有所帮助，在买酒时，一定要注意，不要上当受骗了，毕竟是要喝下去的东西，还是要多多注意。

购买时选择正规渠道、正规酒厂生产的酒，不要被商家花里花哨的销售骗局所蒙骗了。

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