古井贡酒属于什么香型白酒
古井贡酒属于什么香型白酒?古井贡酒属于浓香白酒,古井贡酒用安徽小麦、古井镇的水与优质高粱酿制,品质完全有保障,知名度也很高。
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古井贡酒的特点
经过几年的疫情各种白酒在没落中又重新火热,我们的消费、经济又复苏上来,对于各行各业对于白酒的需要逐渐增多,而古井贡酒正是其中一种被关注的款式,古井贡酒的纯粮食酿制,具有味道香醇如幽兰,入口醇厚甘甜,回味悠长的特点,除了在香型上的划分之外,在进一步的分类上,古井贡酒又被称作浓香型中的江淮淡雅流派白酒。
浓香型白酒的口感特点
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,以大曲、小曲和麸曲为糖化发酵剂,经过多次蒸馏和陈酿而成的酒类。浓香型白酒酒体清澈透明,香味独特。
古井贡酒自饮送人都是不错的选择
古井贡酒产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,这款白酒的特殊之处就是有“酒中牡丹”之称,被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,现在古井贡酒在白酒界热度仍然不减,但是有些不怎么喝酒的朋友对于白酒的款式,香型并不了解,特别是古井贡酒不管是自己喝,或者是拿来送给朋友、上司都是不错的选择。
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