52度兼香型的白沙液都有什么特点

“白沙液”的前身是始建于1952年的“长沙酒厂”。从1974年开始使用“白沙古井”中的井水作为酿酒用水，酿造出的酒液品质出色，因此叫做“白沙液”。作为湖南省名酒之一的“白沙液”是一款兼香型白酒具有“浓香酱尾”的独特风格因此也成为了在此类香型中的标杆。在包材上，“白沙液”使用葫芦的酒瓶造型，取之“福禄”的吉祥之意。

白沙液的生产工艺

“白沙液”现如今的酿造工艺还是沿用百年前长沙著名酒坊的独门工艺，这门工艺直至今日都是由世袭传承，且现在白沙液的调酒师仍然是当年老酒坊的嫡系传人。因此“白沙液”也算是继承了最纯正古老的长沙工艺和真正纯正的湖湘之味。用这样优秀的工艺所酿出的酒液，在经过长时间的窖藏，去掉“辛辣杂味”后，不仅可以使酒液口感更好，也同时保证了非常稳定的原酒质量。

白沙液的产品特点

白沙液的酒液被称为“醇入琼瑶，色清如水晶”，入口微甜和灼热两种感觉相互交替，酒香四溢，经久不息。因为独特的酿酒工艺，也会为“白沙液”带来不少的历史厚重感的香气。

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