酱香酒的原料为什么用小麦而不是别的

在中国，贵州茅台镇的茅台深受中国人的喜爱，更被称为“国酒”。茅台以其独特的原料和独特的酿造环境，具有不可替代的地位。随着白酒的繁荣，酱酒越来越受到人们的追捧和喜爱。除了喝酱酒，你知道酱酒是怎么酿造的吗？赤水河800里的正宗酱香，只有茅台镇酱酒的传奇故事和窖劲一样持续了100年。持久的弥香决定了酒的风味和风味的关键在于酒曲。曲是酒的骨头，曲决定了酱香酒的味道，那么世界上有成千上万的食物，为什么酱香酒选择用小麦做曲呢？

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