菜放了酒煮然后吃药有影响吗

菜放了酒煮后吃药可能会有影响，具体取决于酒的用量、药物的种类以及个人体质等因素，下文为大家详细介绍一下。

影响药物代谢

酒精进入人体后，主要在肝脏进行代谢。大部分酒精先通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，再经过乙醛脱氢酶进一步转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。而许多药物也是通过肝脏代谢的，酒精可能会影响肝脏中药物代谢酶的活性。

某些情况下，酒精会诱导药物代谢酶的活性增强，使药物代谢加快，导致药物在体内的浓度降低，从而降低药物的疗效。例如，服用抗癫痫药物苯妥英钠时，如果同时摄入酒精，可能会使苯妥英钠的代谢加快，血药浓度下降，影响对癫痫的控制效果。相反，酒精也可能抑制某些药物代谢酶的活性，使药物代谢减慢，导致药物在体内蓄积，增加药物不良反应的发生风险。

加重药物不良反应

酒精本身对胃肠道就有一定的刺激作用，可能会引起胃黏膜充血、水肿，甚至导致胃炎、胃溃疡等疾病。一些药物本身也对胃肠道有刺激，如非甾体类抗炎药阿司匹林、布洛芬等。。

酒精还可能影响神经系统的功能，与一些具有中枢神经系统抑制作用的药物（如镇静催眠药地西泮、阿普唑仑等）合用，可能会增强对中枢神经系统的抑制作用，导致嗜睡、头晕、呼吸抑制等严重不良反应。

干扰药物作用机制

酒精可能会与药物发生相互作用，干扰药物的作用机制。例如，在服用降压药期间，如果食用了放酒煮的菜，酒精可能会使血管扩张，与降压药的作用叠加，导致血压过度下降，引起头晕、乏力等不适症状，甚至可能出现休克等严重后果。

综上所述，菜放了酒煮然后吃药有没有影响还要取决于自身的具体情况.

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