白酒2761是什么意思
白酒2761可能是指《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017),规定了食品中真菌毒素的最大限量值,以确保食品安全。在白酒的生产和检测过程中,以此用来确保白酒的质量和安全性,保护消费者健康。还可能是其他意思。
白酒2761是什么意思
1.食品安全国家标准
白酒2761说明要符合GB 2761的规定,本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。
2.传统浓香型白酒
白酒2761是指中国国家标准《酒类名称、等级及标志》中规定的白酒分类编号,其中2761代表了酒的名称,也就是传统的浓香型白酒。这个编号是根据国家标准进行划分,便于区分不同种类的酒,方便消费者购买和了解。
3.小曲固态法白酒
2761标准是由国际标准化组织(ISO)制定的一项关于小曲固态法白酒的执行标准。该标准是针对小曲固态法白酒的酿造和生产过程进行规范和要求,以确保其质量和安全性。
小曲固态法白酒是一种以固态方式酿造的白酒,其酿造工艺和口感具有独特的特点在2761标准中,对小曲固态法白酒的酿造原料、生产设备、酿造工艺、产品质量、安全卫生等方面都做出了明确的规定和要求。
2761标准还对小曲固态法白酒的产品质量、风味特点、检测规则等进行了详细的规定和要求,以确保其符合消费者的需求和期望。
综上所述,白酒2761的意思有几种可能性,分别是食品安全国家标准、传统浓香型白酒、小曲固态法白酒等。这个描述不够详细,所以只能大概判断。
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