每瓶白酒都有明确的度数标识,但到底白酒的度数是什么意思呢?
每瓶白酒都有明确的度数标识,但到底白酒的度数是什么意思呢?其实酒的度数就是酒中乙醇的体积百分比,通常可以理解为50度的酒,表示每100ml里面含有乙醇50ml,但实际会有偏差,因为酒度是在20℃的环境下测量,温度会导致体积比发生变化。
白酒的度数是体积比
白酒的度数看起来很容易理解,50度的白酒,可以理解为每100ml里面含有纯酒精(乙醇)50ml,但实际这种情况仅限于20℃下,因为白酒的度数是体积比,不同温度下体积不同,所以国家规定以20℃为标准测量温度。
所以白酒度数就是恒温20℃下,酒中乙醇的体积百分比,并且会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。但科学实验表明,在标准环境下,53.94ml的乙醇(酒精),加入到49.83ml的水中,结果混合液体积是100ml,而不是103.77ml。
所以也不能单纯按照体积来进行对比,不能单纯的认为,100ml50度的白酒,就是50ml乙醇和50ml水。现在你知道白酒的度数是什么意思了吧?就是20℃下,酒中乙醇的体积百分比,而不是单纯的酒精含量。
还需要注意的是,市面上的白酒虽然普遍是“一斤”装(500ml),但实际500ml并不是一斤,因为酒度不同密度不同,例如55度左右的白酒,密度约0.9kg/L,500ml大概450g;30度左右的白酒,密度约0.94kg/L,500ml大概470g,所以根本不够一斤。
免费试喝:加微信 nimddnd 免费赠送原浆品鉴酒一瓶,免费试喝>>点击领取<<。
上一篇:降低白酒度数常用的三种方法
猜你喜欢
-
婚宴送什么白酒最好喝
白酒在婚宴中扮演着重要的角色,选择一款优质的白酒可以增添喜庆氛围,更能展现主人的品味和诚意。那婚宴送什
2024-09-191859阅读全文 -
中老年散白酒的鉴定方法
中老年散白酒的鉴定方法有很多,比如观察酒色、检查酒花、闻味道、手搓法、滴油法、尝口感、询问来源等。下面
2024-09-191222阅读全文 -
2021年白酒行业融资情况
2021年白酒行业的融资情况呈现积极的发展态势,从恢复性增长期,进入到了高质量发展期,预示着白酒行业的繁荣和
2024-09-191364阅读全文 -
200多元的酱香型白酒推荐
200多元的酱香型白酒,有多种好的品种可选,不仅品质上乘,而且各具特色,无论是聚餐还是送礼,都是不错的选择
2024-09-152621阅读全文