窖池好酒质差能出好酒吗

99酒坊之前也跟大家说过白酒窖池在白酒酿造过程中是比较重要的，甚至窖池不好会影响到整个白酒的酒质，但是如果是不好或者一般般的白酒，在非常顶级的窖池中存放，会不会让这个窖池的白酒变得非常好呢?

窖池好酒质差能出好酒吗

这种情况下白酒不会一跃从50元品质变成1000元品质，但是小小的上升一下还是有可能的，比如原本酒质本身就值50.但是放在非常好的窖池中发酵一下，能够变成200三百的质量，这是肯定的，也就是说白酒本身一般的情况下，就算是顶级窖藏也只能做到让品质上升那么一丢丢。

可以一直用好窖池储存一般的白酒吗

上面我们说了好的窖池会让白酒的品质得到提升，很多人觉得这样不就好了，我们一种用一般白酒放好的窖池，给白酒增加品质，但其实这样是不行的。

好窖池也是因为长久的收藏存储好酒而有的，如果我们偶尔一次放一般白酒，还不会造成太大影响，但是如果次次都这样，基本上不超三次这个窖池也会变成一般窖池。

所以窖池中的菌种以及微生物是会受到多方因素的影响的，并不是单纯的好窖池就会在任何情况下一直使用下去。

好酒放进比较差的窖池会有影响吗

把好酒放进非常差的窖池，或者是一般白酒的窖池，对于白酒的品质也会影响，会导致白酒酒质受一些影响，这些都是相辅相成的，但是坚持存放好酒的一般窖池，慢慢的也会变成好的窖池，这时候用起来就是得心应手。

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