能拉出酒线的酒是好酒吗

能拉出酒线的酒是好酒吗？通常来说，拉出酒线的方法只能鉴别水和酒，根本无法鉴别出来好酒与差酒。而且拉出酒线的酒还有其他的方法，例如：在瓶口处做文章、添加增稠剂等，所以能拉出酒线的酒不一定是好酒。下面本文将详细介绍能拉出酒线的酒是否是好酒。

能拉出酒线的酒是好酒吗

所谓拉出酒线的酒就是把一瓶白酒的瓶口向下对准酒杯，等到里面的酒液流淌而出时，再从低到高向上慢慢的抬起，这时会出现一条细长的酒线，这就是拉酒线的过程。而拉出酒线的方法只能鉴别水和酒，根本无法鉴别出来好酒与差酒。

一些人认为，酒越好，其酒体就会越老熟、越粘稠。里面的酒分子以及水分子更加联系的紧实，就会使得白酒更加的“浓厚”。

再加上几年陶坛储存，倒酒的时候酒线就越细，往下倒的时候就会有一种倒油一样的感觉，且不容易断线。

其实想要拉出漂亮的酒线并不难。通过在酒里添加增稠剂就能够做到，例如：丙三醇，俗称甘油。还有一种方法就是在瓶口处做文章。

我们都知道飞天茅台的瓶口有两颗玻璃做的小珠子，里面的两个小珠子具有防止造假、倒灌，漏酒以及在倒酒的时候控制流出速度的作用，其酒线也拉得更加的漂亮。所以说，只要采用了这种内置球珠设计的瓶口，什么酒都能拉出漂亮的酒线来。

总之，能拉出酒线的酒不一定就是好酒，好酒一定还有其他的过人之处。所谓拉出酒线的方法只能鉴别水和酒，根本无法鉴别出来好酒与差酒。需要购买好酒还是要选择正规的渠道购买以防上当受骗。

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