白酒的售价与品质是否为正比
很多朋友都想知道是不是售价越贵的白酒,品质就一定很好。99酒坊觉得售价贵的白酒不一定就一定是品质出色的好酒,但是品质高、口感好的白酒售价绝对不会便宜。
高档白酒的三大因素
风格流派:首先要看白酒是浓香型、清香型、酱香型还是其他香型的白酒。
粮食原料:酿酒原料同样对白酒的品质起到决定性的影响,比如糯高粱酒和粳高粱酒对比,使用前者所酿造的白酒的香气就很淡;使用后者所酿造的白酒不仅香气浓郁而且入口连绵。
操作执行:酿酒可以说是一个非常需要技术的工作,往往高端的白酒都是使用纯粮酿造的而且根据不同香型的特征要使用相对应的独特工艺酿造而成。另外,酿造出的酒液往往都还要经过长期发酵和高温蒸馏,因此一款品质不错的白酒要经过的无数道的酿造工序和这么长的酿造时间,所以在成本上自然也就会高出许多。
相比较之下,有一些低端白酒是没有经过这些酿造过程的,而是直接使用了食用酒精通过勾兑技术勾调而成的。这种勾兑的方法成本就很低,而且生产的效率非常高,所以说,售价高的白酒一定是贵有贵的道理。
99酒坊要提醒大家,现在市面上的白酒品类丰富也存在有些人以次充好的情况,所以各位酒友们在购买白酒的时候,一定要擦亮眼睛仔细甄别。切勿不可贪小便宜购买“三无”白酒,很可能在饮用后对身体造成不可逆的影响。另外也需要再次跟大家强调,饮酒切勿贪杯。
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