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茅台镇的人喝什么酒?
著名作家熊召正曾写过一篇关于这个问题的回答的文章。“几年前,我在茅台镇住了一晚,和几个文学朋友一起喝山街。在茅台镇,你可以喝各种各样的茅台酒。”
事实上,一般来说,在这样的酿酒产地,当地人大多喝散酒,不追求品牌,好喝,正宗,一个是几乎每个家庭酿酒,人们是专家,闻可以区分什么酒好什么酒不好,另一个是因为没有必要喝那种包装。茅台镇的当地葡萄酒实际上可以被称为“茅台”。
例如,当地有许多纯酿酒厂、酒馆、粮食酿造、自然混合、美味不贵、饮酒过多。
茅台镇所在的赤水河还有一个名字:美酒河。由于其流域不长,中国顶级美酒诞生了。
当地有一首民谣:装茅台,下泸州,到二郎镇,该喝郎酒了。
特别是在茅台所在的赤水河中游,有三个小镇上下不到40公里。北岸有两个:茅台和习水,属于贵州;南岸有一个:二郎滩,属于四川。这三个城镇生产的三种葡萄酒,即茅台和习酒(已纳入茅台集团)、郎酒,各以其产地命名。它们都有相同的风味:酱香。
所以,问茅台镇的人都喝“茅台”,那么习水镇的人都喝习酒,二郎镇的人都喝郎酒?与其这样分,赤水河畔的人喝赤水河酿的酱香型酒。
除了茅台,茅台镇还有什么好酒?
茅台产于茅台镇,茅台以茅台而闻名。
众所周知,茅台镇是中国著名的酿酒小镇,主要生产历史悠久、工艺传统的酱香型白酒。随着人们生活质量的提高,喝好酒,所以酱香型白酒进入了大家的视野。
因为茅台的知名度太强,它的品牌光芒似乎覆盖了茅台镇也生产的酱香型白酒,让人们只知道茅台镇只有茅台。事实上,除了茅台,茅台镇还有其他美味的酱香型白酒!
例如,赖茅
赖茅酒也产于茅台镇,是茅台系列酒之一,也是茅台“133战略”打造的全国战略单品 。
茅台集团于2014年3月15日发表声明,称“赖茅”商标为茅台公司注册商标 。只有“贵州茅台有限公司”生产的赖茅酒才能称为赖茅酒,其他厂家都是假冒侵权产品。
赖茅的系列产品也很多,如传承蓝、端曲、珍品、珍品、生肖酒等。,但与茅台不同,赖茅的定位是中端酱香型白酒,在市场上得到了人们的认可,受到了高度赞扬,在酱香型白酒中也很受欢迎。
以下是赖茅性价比最高的酒,赖茅传承蓝:
观色:近似透明,挂杯明显;
闻香:酱香显著,优雅舒适;
入口:醇厚协调,余味干净,回味悠长。
与其他酱香型葡萄酒相比,这种葡萄酒有两个优点:一是入口好,干杯好,香味纯正,口感醇厚。因此,茅台将其定位为商务干杯葡萄酒,舒适纯正的酱香,干净整洁;2、从价格上看,赖茅电子商务活动的好价格只有200多元。此外,它还可以用卷获得100多元。它具有很高的性价比。显然,本产品的定价是用茅台集团压制镇酒的价格。
补充:从复杂的香味水平来看,这种酒并不丰富,所以习惯喝高端酒的朋友会觉得这种酒很普通。如果你的舌头足够敏感,有一定的品酒水平,冷静地喝,你会觉得这种酒非常协调,非常干净,非常纯净。
此外,茅台镇还有上千家酒厂,确实有很多良心厂家用心酿酒,但也有一些黑心商家造假,好坏参半。你可能或多或少听说过茅台镇的光瓶酒。如果按照赖茅传承蓝的价格,两三百元就可以在茅台镇喝到口感上乘的优质酱香型酒。因为里面没有精美的包装和品牌价格,价格也比较接地气,但是酒的质量远远超过市面上同价位的酱香型酒。
如今,白酒行业鱼目混杂,茅台镇黑白混乱。如果你想喝茅台镇真正的酱香型白酒,你必须找到一个值得信赖的渠道。渠道为王,渠道正确。只有这样,你才能少花钱喝好酒。因为我做酱酒,很多人通常会向我推荐。如果你相信我,如果你也想在茅台镇找到好酒,你也可以找到我。
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茅台系列有哪些?
很多刚开始接触茅台的人在买酒的时候都很迷茫——茅台、茅台系列、茅台集团、茅台镇酒,名字里都有一个“茅台”,但是价格从几千到几十不等。他们有什么区别?今天我们来盘一盘。
如何区分?
请按下图对号入座。
有什么区别?
一、茅台酒
平时大家都说茅台,商标是“贵州茅台”。注意瓶子上的“贵州茅台”五个字。其中一个不是纯茅台!唯一的例外就是神舟载人飞船发射纪念茅台。这五个字没有写在瓶子上,而是写在盒子上。
茅台,制造商为“贵州茅台有限公司”,主要产品为飞天茅台、五星茅台、精品茅台、年度茅台和各种茅台纪念酒。
二、茅台系列酒
茅台酱香酒营销有限公司于2020年3月发布了《产品研发管理办法》。根据文件:
自营品牌包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、仁酒、贵州大曲酒五大品牌,以及贵州赖茅酒公司负责销售和运营的赖茅酒品牌。
专销产品的定义是在公司自营品牌下开发的产品,专门在公司指定区域或特殊渠道销售。如茅台王子酒(黑金)、汉酱酒(蓝白金)等。
合资品牌是指在公司自营品牌外开发,由特定运营商销售经营的品牌。如王茅、华茅、国博、财富、高尔夫等。飞天迎宾和遵义1935是茅台集团于2016年推出的,早期只针对特定的销售对象和渠道。
三、茅台集团酒
茅台集团葡萄酒主要包括茅台集团技术开发公司、健康葡萄酒公司、生态农业公司等子公司开发生产的品牌葡萄酒。集团葡萄酒种类繁多,涵盖浓香、酱香、香等香型。其产品大多是OEM和代理生产的名牌产品,可能不是在茅台镇生产的。
茅台和茅台系列都是“贵州茅台有限公司”,使用茅台经典海洋标志(左)。茅台集团酒一般采用“椭圆蓝酒杯”的标志(右)。
虽然习酒公司属于茅台集团的子公司,但习酒品牌强大,基本融为一体,通常不会与茅台集团的葡萄酒划分在一起。习酒有自己的标志,而不是使用茅台集团的标志。在目前的酱酒中,如果茅台被划分作为唯一的一线品牌,习酒是二线领先品牌。酱香型习酒的主要产品定位清晰,布局全面,从低端到超高端都有相应的产品布局。
五、茅台镇酒
茅台镇有成千上万的酿酒作坊和酿酒厂。在茅台酒厂成立之前,这些酒厂酿造的葡萄酒也被称为“茅台”,但现在越来越多地被称为“茅台镇葡萄酒”。
茅台镇酒有好有坏,质量参差不齐。一些无良商家打着茅台镇的旗号,在外包装和名称上假冒茅台,摩擦茅台的热度,消费茅台品牌,试图混合珠子,欺骗消费者,销售劣质葡萄酒。“茅台带个镇,买酒要谨慎”的说法在市场上流传。这种说法有点过分,但在一定程度上反映了茅台镇酒的现状。茅台镇酒中,认真酿酒的优秀品牌很多,如“三台”中的钓鱼台、国台等。这类品牌在产品和品牌影响力上都与普通镇酒拉开了差距,不会被视为茅台镇酒。
做一个不恰当的比喻,茅台是茅台集团大家庭的长子;茅台系列酒是家族直系,整体素质高,资源倾斜强;集团酒是旁系血亲,酒质高低;习酒属于父母收养的宝宝,有实力有野心,靠自己打造一个世界。除此之外,还有茅台镇酒,属于茅台同乡邻居,比较复杂。
茅台系列有哪些?
除了飞天茅台、五星茅台、生肖酒、茅台年份酒等包装上可以出现“贵州茅台”商标的主系列商品外,茅台还有“一曲、三茅、四酱”,被称为茅台八仙。
先看上图:
从图中可以看出,除了知名的高端系列外,还有很多产品,价格从100到1000不等,基本上可以满足各种需求,这也是茅台生态发展日益全面的体现。
今天,我就不多说高端飞天茅台和五星茅台了。毕竟,我买不起。今天,我们主要谈谈一些价格实惠的茅台酒。
详细内容大而全,可移动到文章中:
1、一曲
一首歌是指贵州大曲,前身为20世纪60年代的“红粮窖酒”。它是当时除茅台酒外唯一生产的产品,主要用作茅台员工福利酒。由于其优良的质量,它已成为一种受欢迎的产品。
但由于茅台原料不足等原因退市一段时间,于2015年重启。但重启后贵州大曲酒质量下降较多,但目前也是一种很好的入门酱香型白酒。
2、三茅
三茅是指华茅、王茅和赖茅,其中华茅在定位上优于王茅,华茅和王茅都是高端系列。说实话,我在糖酒会上喝过一次。其他的真的不多,味道体验也不错,但是价格真的很贵。
赖茅的定位是大众酱香。它的产品从200多到500多不等,现在已经成为茅台10亿级的大单品。单价200多元的赖茅端曲包装非常喜庆,适合过年送礼。
传承蓝端庄多了,这酒是喝老酒鬼,入口偏辣,但咽后回甜,对比鲜明,酱味浓郁。
3、四酱
四酱分别是茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱和仁酒,它们的定位和价格都很清楚。
茅台迎宾酒:价格最贴近百姓的茅台酒,挂着茅台二字,正宗的茅台亲儿子,作为入门酱香味很好。
茅台王子酒是茅台亲儿子中的亲儿子,档次比迎宾高。王子酒系列齐全,其中普王、酱门经典王子酒、珍王最受欢迎。
延伸阅读:
没有人能真正把茅台集团的产品系列说清楚,估计茅台的内部员工很少能完全理清楚。
写这篇文章的时候,我初步统计了86个系列的产品(包括习酒),有些系列的葡萄酒还有5-6个单品,比如王子系列、生肖系列、赖茅系列等。
这一次,只谈茅台股份酒,即茅台股份有限公司旗下的“一曲三茅四酱”,
茅台集团真的可以喝,值得买的是“茅台”和“一曲三茅四酱”
至于其他公司的非主流产品,如茅台技术开发公司、茅台保健酒业等,我们不会说或推荐购买。大多数都是虚张声势的,如茅台酒和中国上品
看着光鲜亮丽的价格实惠,在农村或者一些小地方还是挺吓人的,但是说到优质的酒体风格,还不如卖点王子酒。
事实上,大多数大酒厂都有这个问题,整个“干儿子”很多,但真正可靠的还是直系,都有那句话:
买股份酒,不买集团酒
这句金玉良言适用于许多大工厂。
三茅四酱一曲
1、贵州大曲
适用:适合自饮
推荐指数:★★★☆☆
贵州大曲有70和80。想解惑的朋友建议直接去贵州大曲70,酱香浓郁,带花果香。入口顺滑细腻,酸甜生津。贵州大曲80整体感觉不是很好,入口酸涩
2、华茅、王茅
适用:适用:适用于商务、送礼
推荐指数:★★★☆☆
被称为三茅的华茅、王茅、赖茅,但实际上只有赖茅一家真的打出来了,所以这里我就把赖茅分开来详细说说。
这三茅基酒的质量差不多。区别在于,华茅和王茅的市场定位比赖茅高一点。酒味道也不错,很顺滑,但是价格真的很高,但是酒本身并没有达到那个水平,溢价太高,性价比太低。
3、赖茅
适用:适用于自饮、商务、送礼
推荐指数:★★★★★
就我个人而言,我非常喜欢赖茅。三茅性价比最高,酒质也很好。赖茅比王子更适合中档价格,比红花郎15更划算。
就我个人而言,我推荐赖茅继承和传年。这两种型号的价格不同,但我个人认为葡萄酒的质量相似,但传承蓝/棕的知名度要高得多。
4、茅台王子酒
适用:适合自饮
推荐指数:★★★★☆
王子酒个人认为商务或正式场合宴会不合适,总是给一个人买不起飞和五星,只是聚集了王子酒,茅台产品礼物自然是飞行,但如果预算有限,也可以考虑赖茅或仁酒,王子或忘记。
王子系列推荐:生肖>金樽>酱香≈珍品>酱门>金王>黑金≈酱色>普王≥蓝王
珍品王子和酱香王子性价比高,作为口粮不错
5、茅台迎宾酒
适用:自饮
推荐指数:★★☆☆☆
我还记得几年前,欢迎客人的价格大约是80美元。现在电子商务直接翻了一番。如果别人不说,他们会说葡萄酒的质量没有改善。相反,杂味有点重。还有很多其他品牌的好酒,价格相同。金沙、珍珍、武陵的香味都不错
6、汉酱
适用:自饮,送礼
推荐指数:★★★★★
汉酱也是茅台的主要产品,有飞天的感觉,但不能与飞天茅台相比,整体厚度比飞天茅台弱得多,但与其他茅台相比,我认为这仍然很好。
说到汉酱,经常有人问:赖茅和汉酱哪个更好?
事实上,葡萄酒的质量是相似的,但风格是不同的,汉酱的层次感和回味比赖茅好一点。不得不说:喝汉酱,宴请赖茅。
7、仁酒
推荐指数:★★★☆☆
仁酒的知名度和销量一直不温不火。在三茅四酱中,往往被忽视,线下不容易买到。酒质不错,风格和典型的茅草风格突出醇厚感,各种风味都很突出。但是,当它们结合在一起的时候,感觉不是很协调,应该是调酒的问题。
仁酒的定位略高于茅台王子酒。也许就葡萄酒的质量而言,仁酒确实比王子高,但如果你想说你喝的感觉,它仍然不如珍宝王子和经典的酱汁
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