不同香型白酒按什么顺序喝
白酒并不是人人生来就会品饮的,人们也是在一茬又一茬的聚会和应酬中学会了喝酒,刚开始喝酒大多数人都体会不到其中的乐趣,但是渐渐地有一批人学会了品饮白酒,也学会了欣赏与热爱白酒。
每一年很多地方特别是一些酿酒的大省都会有白酒品鉴会,在这里不同香型不同口感的白酒数不胜数,让人应接不暇,但是我们个人遇到这种不同香型的白酒前后都想喝的时候应该按照什么顺序来呢?
不同香型的白酒按照什么顺序喝最好
不同香型的白酒品鉴的时候最好的按照口感从弱到强进行品尝,清香,米香,兼香,浓香,馥郁香,酱香,酱香型白酒口感最中所以要放在最后品尝,其次我们喝酒的时候每次换一种酒的话就需要一个新的杯子,不要害怕浪费,因为如果不同香型的空杯倒入另一种酒都会在口感上有所差别,所以我们最好还是不要这样,专业的品鉴也会提供不同的杯子,而且99酒坊建议,如果是相对比较重要的品鉴,那么我们应该最好选择每种不同的香型之间喝完漱口,这样才能真正的品出酒味。
最后如果我们喝的是同一种香型的白酒,但是白酒的度数不一致的话,我们应该选择从低度数到高度数慢慢的喝,这样的话我们才能够真正的品出酒味,一旦从高度白酒开始品尝,那么低度的喝起来风味口感都会被影响。
白酒除了品酒还注重什么
有经验会喝白酒的都知道白酒在过程中,不止是单独品鉴这一道环节,我们需要观其酒色,问其酒味,再进行品味,好的白酒大都是微黄或者透明的液体,在静止状态下并不会有杂物漂浮。
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