存酒用土陶坛好还是陶瓷坛好

存酒用土陶坛好还是陶瓷坛好？一般来水，白酒的储存用土陶坛更为好。这是因为土陶坛的吸附性能较好，而且土陶坛的透气性更强，可以帮助白酒呼吸空气更好的陈化。

土陶坛是用泥土作为原材料制作而成的一种瓷器。陶瓷坛是以各种矿物质、氧化物、耐高温材料等作为原材料制成的。这两者在外形上比较相似，但是在性能上大不相同。

存酒用土陶坛好还是陶瓷坛好

1.土陶坛

土陶坛有着良好的透气性和吸水性，能够有效的促使白酒自然呼吸，能够散发出独特的香味，生成了酒体独特的口感。此外，土陶坛能够保持着相对稳定的湿度，有效的防止酒体的挥发。不过，土陶坛的质地不坚硬，受力后容易摔破，所以要小心的保护。除了这一点土陶坛非常适合存酒，能够使得酒的香味更醇厚口感更为好。

2.陶瓷坛

陶瓷坛的表面很光滑，坚硬不易碎，使用的寿命较于土陶坛更为长远，而且易于清洁和整理。不过陶瓷坛的透气性和吸水性远远不如土陶坛，这一因素不利于白酒的呼吸和发酵。所以，陶瓷坛对白酒的保护程度上略逊于土陶。

综上所述，存酒用土陶坛好还是陶瓷坛好，一般来说选用土陶坛更为好。因为土陶坛有利于保护白酒的香味和口感，还能使其风味更加醇厚。因为恒湿的性能，土陶坛可以防止白酒的挥发失去原本的味道。需要注意的是土陶坛的脆弱性，应该轻拿轻放、细致呵护。

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