正宗茅台和茅台系列的区别

正宗茅台酒和茅台系列酒之间存在显著的区别，这些区别主要体现在生产工艺、原料、标准和市场定位等方面，下文为大家详细介绍一下。

口感和品质

正宗茅台酒：具有酱香突出，幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。

茅台系列酒：口感和品质相对较低，但仍具有一定的酱香和独特的风味。

生产工艺和原料

正宗茅台酒：采用科学独特的传统工艺，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，经过五年以上的酿造过程。不添加任何香气、香味物质。

茅台系列酒：采用大曲酱香型白酒传统工艺，以优质糯高粱、小麦、水为原料，但没有明确标注五年的生产时间。生产工艺相对简化。

生产标准

正宗茅台酒：使用地理标志产品贵州茅台酒生产标准GB/T18356-2007，这一标准对酿造环境的地理条件有详细规定。

茅台系列酒：使用酱香型白酒的国家标准GB/T26760，这一标准相对宽松。

品牌和历史

正宗茅台酒：历史悠久，1954年开始生产，是茅台酒厂的拳头产品，享誉国内外。

茅台系列酒：相对较新，1999年推出第一款系列酒——茅台王子酒，知名度和市场占有率较低。

市场定位

正宗茅台酒：定位高端市场，价格较高，知名度大，供不应求。

茅台系列酒：定位中低端市场，价格相对亲民，旨在满足更广泛的消费者需求。

综上所述，正宗茅台和茅台系列的区别在于口感和品质，生产工艺和原料，生产标准，品牌和历史，市场定位等几个方面。

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