辽宁白酒排名前十
辽宁位于我国东北地区南部,距朝鲜只有一江之隔,是一个沿海省,具有浓厚的白酒文化历史。辽宁的白酒品牌众多,但在省外出名的白酒不多,那辽宁本地白酒排名前十的有哪些?下面详细介绍。
辽宁排名前十的本地白酒
1.凤城老窖
凤城老窖产自辽宁丹东凤凰山,是我国十大文化名酒之一,始于1856年,由溥仪之弟提名,堪称辽东第一名酒。凤城老窖以高粱为原料,经传统堆积工艺发酵而成,具有口感纯正,不上头,余味悠长等特点。
2.老龙口酒
老龙口白酒产自辽宁沈阳大东区,始于1662年,至今已有300多年的历史。老龙口酒以高粱为原料,精陈酿而成,具有酱香浓稠、甜爽醇厚、回味悠长等特点。
3.凌塔白酒
凌塔白酒产自辽宁朝阳,始于1952年,因酒厂地处凤凰山下、大凌河畔,山上又有辽代古寺“凌霄塔”,故命名为凌塔白酒。凌塔白酒以高粱为原料,稻皮为辅料,经过清立清烧发酵而成,具有无色、清澈透明、纯净、甘甜醇厚、酒体平衡等特点。
4.桃山白酒
桃山白酒是清朝皇家贡酒,经历了上千年的沉淀,深受当时蒙古三王的喜爱,作为一种贡酒。在张作霖时期,还被誉为“大帅酒”。桃山白酒的酿造工艺在2011年被辽宁列入非物质文化遗产。
5.三沟酒
三沟酒产自辽宁阜新,始于1962年,至今已有50多年的历史。三沟酒以用高粱、矿泉水为原料,经陈年泥窖发酵而成,具有香气浓郁,口味和谐,甘甜爽口等特点。
以上五款是辽宁白酒排名前十里面的,其他的还有铁刹山牌老窖酒、道光廿五、山雁王酒、望儿山酒、千山白酒。
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