自制白酒保存的方法

自制白酒的保存方法包括真空密封保存、密封保存、封蜡保存、埋藏保存以及注意事项，下文为大家详细介绍一下。

真空密封保存

1、使用特制的罐子进行真空密封保存，之后放置在阴凉干燥的地方密封保存。

2、将白酒过滤到干净的瓶子里并密封好，这样就可以长时间保存。

封蜡保存

1、把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。

2、把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。

3、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈。

埋藏保存

1、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧。

2、再封蜡避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好。

注意事项

1、白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。

2、原则上不需要加什么东西，如果想要别的味道或者泡酒，可以用别的东西来泡酒，那就是另一回事了，比如杨梅酒或者蛇酒药酒之类的，可以用玻璃器皿装就好，可以放3年左右。

3、一般都是塑料桶装放室内，这样的确不合适，应该用陶瓷容器盛装白酒。

综上所述，自制白酒可以通过上面的方法来进行保存，这样可以延长白酒的保存期限，同时也能让白酒的风味变得更加的好。

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