自制红酒如何快速变成白酒

在日常生活中，红酒是由葡萄发酵而成，而白酒主要是由粮食发酵蒸馏得到的，两者制作过程和材料的差异很大，要将红酒快速变成白酒是非常困难的，一般达不到理想的效果，但以下是一种理论上的近似尝试。

一、材料的准备

在制作过程中需要准备，自制的红酒，蒸馏设备，干净的容器等。

二、尝试过程

1.要明确红酒和白酒的度数，一般红酒在10%-15%之间，而白酒一般在40%以上的。差异会比较大。

2.如果你拥有蒸馏设备，可将自制红酒倒入蒸馏器中，蒸馏的原理是利用不同物质的沸点的差异，酒精的沸点比水低，在加热过程中酒精会想蒸发掉。

3.要缓慢加热蒸馏器，温度不能过高，随着温度的升高，红酒中的酒精和水会蒸发形成蒸汽。

4.蒸汽通过冷凝管冷却后，会凝结成液体收集在容器中，这个液体中会含有较高浓度的酒精，但同时也可能会含有一些杂质和不良风味的物质。

5.这样的方式得到的白酒不能称之为真正意义上的白酒，因为自制红酒中除了酒精和水以外还存在大量其他物质，这些物质在蒸馏过程中可能会被蒸馏出来，影响最终的品质。

6.在蒸馏的操作过程中，要注意用火安全，避免火灾等问题。加强安全意识。

总之，这种方法不一定成功，也不建议尝试。最好通过正规的方式来自制白酒和红酒，以确保饮用的品质和安全性

免费试喝：加微信 tbba353 免费赠送原浆品鉴酒一瓶，免费试喝>>点击领取<<。