白酒的六个常识

为什么说酒壮怂人胆： 摄入白酒时，乙醇也会在肝脏内催化并且大量堆积，当体内乙醇含量到达一定数值的时候，会刺激人体大脑中的网状体，使饮酒后的人变得兴奋，从来产生一些潜意识行为举动。

为什么没有易拉罐装：制作易拉罐的成分主要分为铝，白酒中的乙醇会产生酸败现象，导致酸性物质腐蚀易拉罐瓶体，发生酒体泄露的情况。甚至，在易拉罐内部酒体和瓶体也会发生相互作用，使酒体变质不宜饮用。

为什么喝酒会发胖：其实发胖的根本问题不在白酒上，在于喝酒时没有节制的食用大鱼大肉。

为什么都在晚上喝酒：在晚上喝酒主要是因为，早上和中午人体内的解酒酶含量偏低，不利于分解，到了晚上6点左右，解酒酶会达到一天中的峰值。

为什么白酒不能温着喝： 很多人在冬季会拿喝黄酒的方法和白酒，温着喝白酒是不对的。首先黄酒之所以可以温着喝是因为在酿造过程中杂质过多，通过温酒的方式可以有效去除。白酒如果温着喝，会导致酒精挥发影响口感。

酱酒跟适合长期储存：白酒适不适合长期储存主要由酒类的呈香和呈味物质的丰富程度决定。酱香型白酒有通过复杂的制作工艺，让酒体内部的微量元素达到1400多种，所以更适合长期存放。