白酒为何可以长期储存呢

很多朋友会好奇，白酒为何可以长期储存呢？白酒能长期保存的主要原因是白酒的纯度和酒精度比较高，细菌难以存活，所以不容易变质，储存时间自然就会比较长。

白酒为什么能长期储存

白酒长期储存，最主要的原因就是酒精含量比较高。

我们都知道，酒精具有杀菌的作用，酒精浓度越高，杀菌的效果越好。细菌无法做酒精环境下生存，自然就不容易出现变质的情况。

但是，白酒并不是说没有保质期的，白酒虽然能长期保存，但也有保质期，并不能无限制的保存下去；另外，也不是所有的白酒都能长期储存的。

白酒为什么有保质期

白酒可以长期保存，但为什么还有保质期？其实很简单，白酒虽然能长期保存，但对与保存环境是有要求的，如果保存的环境不好，白酒随着时间的推移，酒质也会发生改变，虽然不至于变质不能喝，但口感会变差，过了最佳饮用期。

另外，现在大部分的白酒都是用的玻璃瓶来装，而玻璃瓶很难保证完全的密封。时间长了，白酒会挥发掉，酒精浓度降低，微生物和细菌酒能生长繁殖，导致白酒逐渐发生变质。

因为这些原因，所以白酒虽然能长期储存，但却是有保质期的。

白酒怎样能保存更久

白酒如果要保存的更久，就需要有更好的密封性，温度不要超过30度，湿度最好在70%左右，另外千万不要躺着放。

白酒存放的时候要避光，因为阳光照射会导致白酒分解和挥发，导致陈皮变质。

正常白酒保持，如果没有专门的酒窖，也要放在酒柜中。

长期保存白酒，要保持密封状态，不要开封，不要晃动，如果是已经开封的白酒，味了保持口感，建议尽快喝完。开封后的白酒不适合储存。

总结一下，白酒为什么能长期储存呢？因为白酒中酒精含量比较高，能抑制微生物和细菌的生长，因此可以长期保存不变质。

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