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12种香型白酒中哪些香型白酒适合收藏

白酒有12种香型,每种香型的风味口感都是不一样的,很多人日常喜欢收藏白酒,但其实白酒按照香型分类的话,有些是不适合收藏的香型,所以今天99酒坊就来给大家说说白酒12种香型中哪些香型的白酒才是适合收藏的。

12种香型白酒中哪些香型白酒适合收藏

12种香型白酒中哪些香型白酒适合收藏

之前99酒坊也跟大家说过,正常情况下适宜存储的香型都是比较浓厚的香型,例如浓香型白酒和酱香型白酒这些,因为一些以清淡为主要口感的白酒是不适宜在存储过程中越变越醇厚的,这样的风格特点本身也不是他们的特点。

所以白酒中适宜存储的白酒,只要是不清淡有特色或者是商家本身就标注了年份白酒的,都是可以收藏的,例如清香型白酒他们本身不适合收藏,可是清香型白酒中的汾酒,有特色厂家自己都做年份酒,所以这种酒也是可以收藏的,没有严格绝对的不能收藏,主要看是不是越存储口感越好就行了。

12种香型白酒中哪些香型白酒适合收藏

白酒收藏需要满足哪些条件

酒精度数大于50度

酒精度太低的白酒,在一定程度上存储之后口感不好,跑酒的话影响更大,我们正常使用的话会有影响,50度以上的白酒相对来说存储后口感更好,然后跑酒影响不至于太大。

选粮食酒

粮食酒里面才会有发酵微生物,这样存放才会转变让酒质更好,食用酒精勾兑的白酒根本没有这个效果,更别提转化了,甚至还可能口感变差,所以选粮食酒存储收藏效果才会好。

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