辽宁值得喝的白酒品牌
辽宁有很多值得喝的白酒品牌,比如老龙口白酒、凤城老窖、凌塔白酒、三沟酒、桃山白酒、道光廿五、铁刹山酒、山雁王酒、千山白酒、望儿山酒等。下面为大家详细介绍几款。
辽宁值得喝的白酒品牌
1.老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产,拥有300多年的历史,始于1662年。它以高粱为原料,经过陈酿,具有酱香浓稠、甜爽醇厚和回味悠长的特点。其产地拥有矿泉水质的水源,窖池经过几百年的驯化,富集了多种微生物,为其独特的“浓头酱尾、绵甜醇厚”的风格提供了基础。
2.凤城老窖
凤城老窖是辽宁丹东凤凰山产出的麸曲酱香酒,始于1905年,被誉为“辽东第一名酒”。它以红高粱为原料,经传统堆积工艺发酵而成,具有口感纯正、不上头、余味悠长等特点。其酒花丰盈、香气淡雅,是东北人的酒桌标配。
3.凌塔白酒
凌塔白酒是辽宁朝阳的特产,始于1952年,因酒厂位于凤凰山下、大凌河畔,且附近有辽代古寺“凌霄塔”而得名。该酒以高粱为主料,稻皮为辅料,经过固态发酵酿制而成,具有酒体无色、清澈透明,香气清雅纯正、绵甜醇和的特点。凌塔白酒还曾荣获国家优质奖和中国食品博览会金奖。
4.三沟酒
三沟酒是辽宁阜新产的一款特色名酒,始于1962年,拥有50多年的历史。该酒采用东北优质高粱和矿泉水为原料,结合传统酿造工艺和现代科学技术,经过40天的发酵和长期贮存,精心酿造而成。三沟酒有浓香型、兼香型、清香型、芝麻香型四大香型,其中三沟特曲酒是酒中珍品。
以上四种是辽宁卖的比较好的白酒品牌,辽宁还有许多其他值得尝试的白酒品牌,如凌川酒、大凌河酒、金石滩酒等。这些白酒品牌各具特色,无论是口感、香气还是酿造工艺都各有千秋,值得一试。
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