芝麻香的白酒是什么酒

芝麻香的白酒是景芝白干。景芝白干是中华酒史上最早的高粱大曲酒，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林，是城乡大众公认的大众品牌。再问为大家详细介绍一下。

名字由来

景芝白干是产于山东省安丘市景芝镇的酒。景芝，因宋景祐年间，其地古井三产灵芝而得名，明代大学者顾炎武所著《天下郡国利病书》称之为"齐鲁三大古镇"，此地以酿酒闻名于世，素有"齐鲁古井镇"之说。现藏于国家博物馆的蛋壳黑陶高柄酒杯，就是1957年出土于景芝的珍贵文物，足见景芝本地酒文化资源之深厚。景芝古酿越千年，醉世神功代代传。

原料

景芝白干以高粱、小麦、麸皮为原料。其中,高粱是生产芝麻香酒的首选原料。由于高粱中除淀粉外,还含有较多的粗蛋白、纤维素、单宁等物质,因此,在发酵过程中能生成芝麻香的前体物质。

口感

景芝酒口感非常不错。景芝酒酒体呈现出琥珀色，香气浓郁，入口窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调，尾味净爽，有泸州老窖单梁浓香的味道，同时也有汾酒清香的口感，尾味优雅细腻，回味悠长，且空杯留香持久，确有酱香之口感，初尝芝麻香，入口窖香浓郁，香味协调，具有浓郁的地方风味，可以说，景芝酒融合了多种地域特点，口感独特，深受消费者喜爱。

综上所述，芝麻香的白酒是景芝白干。

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